القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الأخبار

حلوى اقتصادية محشية بالكاوكاو

 


حلوى اقتصادية محشية بالكاوكاو لشرب القهوة

حلوى اقتصادية محشية بالكاوكاو لشرب القهوة او الشاي

المقادير:

في اناء نحطو 125غ مارغرين طرية ...،بيضة....، رشة ملح زوج مغارف سكر ناعم م ك كاكاو بني او اسود مر يكون مغربل م ص خميرة كيميائية فرينة بالتدريج .....نخلطو جميع المكونات بالترتيب ...حتى نتحصلو على عجينة طرية جدا نشكلوهم كريات بوزن 17غ


الحشو نحطو كاس ونصف كاوكاو مع زوج مغارف كبار عسل او اكثر نخلطو المكونين حتى نتحصلو على حشو يلصق فاليد نشكلوهم كريات بوزن 10غ طريقة التحضير نفتحو الكرية الاولى ونحطو في الوسط الكرية نتاع الحشو ونحطوهم فمول السلكون شكل دائري كما موضح في الصورة نحطوهم يطيبو على نار متوسطة ...ونشعلو من فوق يدينا لون ذهبي ونخلوهم حتى يبردو تماما . التزيين كاوكا مرحي متوسط نخلطوه مع جوز الهند محمص نطليو الحبة بالمعجون ونرمدوها فالخليط السابق وكتزيين أخير خطوط من الشكلاطة




reaction:

تعليقات