القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الأخبار

دوناتس ماربري



دوناتس ماربري


للعجين ذوق فاني:
المقادير:

-75غ زبدة طرية -80غ سكر عادي -140غ فرينة -110غ كريمة طازجة ملح حبة بيض -4غ خميرة حلويات ملعقة ص فاني عجينة بذوق الشيكولة: -120غ فرينة -20غ كاكاو -75غ زبدة طرية -80غ سكر ملح -4غ خميرة حلويات -110غ كريمة طازجة حبة بيض طريقة التحضير: نخلط البيض مع السكر حتان يبياض الخليط من الاحسن استعمال الدراب الكهربائي من بعد نزيد فاني و من بعد نظيف الفرينة مع ملح وخميرة وفي الاخير نظيف الكريمة طازجة بحرارة الغرفة لما تتخلط عندي المكونات نحطها في جيب حلواني من جهة اخرى نخلط مكونات العجينة بذوق الشيكولة بنفس الطريقة ونحطها في جيب حلواني . نجيب مول مخصص بالدوناتس ندهنه بالزبدة و نبدا نحط العجينة بذوق الفاني و عجينة بذوق الشيكولة وبواسطة عود. خشبي نخلط العجينتين مع بعض . نسخن الفرن مسبقا على 180C ندخل الدوناتس يطيبوا لمدة 20د ولازم مراقبة النضج بواسطة عود خشبي او سكين لما طيب نخليهم يبردوا تماما ونعمل في الوسط (اي الحفرة ) شيكولة الطلي او غاناش الشيكولة

reaction:

تعليقات

تعليق واحد
إرسال تعليق
  1. JAMCO CASINO & HOTEL, NEW YORK, NEW YORK, USA
    JAMCO CASINO & HOTEL, NEW 사천 출장안마 YORK, USA. 이천 출장마사지 JAMCO CASINO 춘천 출장샵 & HOTEL, NEW YORK, USA. JAMCO CASINO & HOTEL, NEW YORK, 안산 출장안마 USA. JAMCO CASINO & HOTEL, NEW 보령 출장안마 YORK, USA. JAMCO

    ردحذف

إرسال تعليق